السجق الشرقى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو سجق بلدى
- 1 معلقة زيت كبيره
- 1 بصله
- 1 فلفل اخضر رومى
- 1 فلفل اخضر حامى
- 2 طماطم وسط
- فلفل اسود
- بابريكا
- توم بودره
- بصل بودره
- كمون
- ملح
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- شوية مياه صغيرين
- 1 اولا نقطع البصل مكعبات صغيره ونضع بالطاسه معلقة الزيت ونشوح فيها البصله.
- 2 نقوم بتقطيع السجق وهوه متلج عشان مايتهريش ونضعه يتشوح مع البصل شويه.
- 3 نقوم بتقطيع الفلفل الرومي والفلفل الحار والطماطم نقطعها مكعبات وننزل بيهم على السجق ونقلب كله مع بعضه
- 4 بعدين نضع البهارات ومعلقة الصلصه وبعدين نحط شوية المياه ونوطى عليها عشان تستوى مع بعضها.
- 5 وبالهنا والشفا.. يارب تعجبكم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
